Pączki libańskie

Jeestem!! Po bardzo długiej nieobecności, spowodowanej tylko i wyłącznie brakiem czasu. A to dlatego, że poświęcam go w pierwszej linii mojemu malemu synkowi i zarabianiu przez internet (podzielę się niżej  linkiem, jakby ktoś był chętny do mnie dołączyć) i szczerze...na nic więcej mi nie starcza 😁 Urlop wychowawczy to naprawdę piękny czas i niechcę nic z tego stracić...dzieci przecież tak szybko rosną. Ludzie czy Wy to widzicie??? Od ostatniego wpisu minął już ponad rok 😨 Rany...jak ten czas leci. Wam również tak szybko...

Read More

Szakszuka /Shakshuka z kolendrą

Witajcie kochani. Dziś mam zaszczyt zaprosić Was na przepyszne śniadanie które przygotowaliśmy razem z kolegami i koleżankami z grupy ,,Wypiekanie na śniadanie'' Shakshuka to potrawa,która prawdopodobnie wywodzi się z krajów arabskich. To pyszne i bardzo smaczne danie,które można przygotować w mgnieniu oka i z różnymi dodatkami. Np. bakłażan,ser feta,cieciorka lub tak jak u mnie poprostu kolendra,której smak i zapach bardzo lubię. Mam nadzieję że spodoba się Wam ten przepis i postanowicie go wypróbować. Szakszuka / shakshuka z kolendrą 1...

Read More

Pierniczki świąteczne

Kochani taki szybki przepis na świąteczne pierniczki...jeśli ktoś jeszcze nie ma a chce zawiesić na choince takie własnoręcznie wykonane cudeńka to zapraszam: Pierniczki: 500g mąki 450 ml miodu  1 szkl cukru ¾ kostki masła jajko łyżeczka sody szczypta soli opakowanie przyprawy do piernika  Miód podgrzewamy na małym ogniu z cukrem, maslem i przyprawami. Co jakiś czas mieszając masę i pilnując żeby się nie zagotowała. Gdy składniki się połączą, zdejmujemy naczynie z ognia i odstawiamy do ostygnięcia. To ważne,...

Read More

Babeczki z budyniem

Kolejne "Wypiekanie na śniadanie". Tym razem będzie słodko i nie całkiem śniadaniowo. Propozycję na pyszne babeczki z budyniem zaproponowali Paweł i Magda.  Ja tych babeczek wcześniej nie znałam dlatego chętnie przyłączyłam się do wspólnej zabawy. Niestety nie miałam takich ładnych foremek na babeczki, dlatego pozwoliłam sobie użyć zwykłej formy na muffinki, troszkę improwizując. Może nie są takie piękne jak z proponowanych foremek ale objecuję, że za to równie pyszne.  Polecam Wam serdecznie. Myślę, że u...

Read More

Zupa pomidorowa na słodko

   Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na szybką i przepyszną, a szczególnie przez dzieci uwielbianą - zupę pomidorową na słodko. Jest ona esencjonalna,nieco zawiesista ale nie zapychająca. Prosta i sycąca. Bardzo serdecznie polecam :)  Pomidorowa jest robiona na „niby bulionie” z cebuli wraz bukiecikiem ziół oraz z odrobiną zasmażki. To daje naprawdę ciekawy efekt, warto wypróbować! Składniki: 2 łyżki smalcu albo innego tłuszczu 1 cebula drobno posiekana  sól, pieprz do smaku 2 czubate łyżki...

Read More

Pancakes - Pancejki w Wypiekaniu na śniadanie

Witam Was kochani po dłuższej nieobecności. Brak czasu i duże zmiany w moim życiu nie pozwalają chwilowo na częstsze wpisy. Ale żeby nie było,że całkiem nic nie robię i żebyście o mnie nie zapomnieli to postanowiłam tym razem wziąść udział w kolejnym "Wypiekaniu na śniadanie" Tym razem to Dobrawka zaproponowała nam przepis na przepyszne Pancakes ze strony "Moje Wypieki". Kiedyś już skusiłam się na wypiek ze strony Pani Doroty i byłam bardzo zadowolona. Ten przepis też mogę Wam z serca polecić. Pancakes wyszły przepyszne,...

Read More

Pierogi ruskie z miętą

Hej Kochani. Po dłuższej przerwie znowu sie na chwilke pojawiam :) Przepraszam Was bardzo mocno,że jest mnie tutaj tak mało ale zbyt dużo dzieje się ostatnio w moim życiu. Odrazu mowię że nie jest to nic złego, wręcz przeciwnie. Jestem bardzo szczęśliwa i myslę,że niedługo będę mogła podzielić się rownież z Wami moim szczęściem :-)  Narazie podzielę się jednak przepisem na przepyszne pierogi ruskie z miętą :)  Zapraszam:  Przepis na ciasto: 3 szklanki mąki1 łyżka oleju słonecznikowego...

Read More

Lody jagodowo-truskawkowe (bez maszynki)

Ice...ice...Baby.... No cóż, taki czas,że w taaakie  upały, obok lodów to raczej nikt nie przejdzie obojętnie :-) A tym bardziej gdy tak prostym sposobem możemy zrobic je sami i delektować się nimi kiedy tylko chcemy. Zaręczam,że są przepyszne. Bardzo kremowe,mocno owocowe i nie potrzeba do ich przygotowania ani żadnej maszynki ani zbyt wiele czasu. Mam nadzieję, że was skusiłam :-) Zapraszam:Lody jagodowo-truskawkowe:Składniki:250 ml śmietany kremówki 30% (schłodzonej)100 ml słodzonego mleka skondensowanego- można...

Read More

Pieczywo pełnoziarniste

Przepis troszkę zaległy, choć częstodo niego wracam. Jak wiadomo, pełnoziarniste pieczywo jest sycące i dostarcza nam ważnych dla naszego organizmu węglowodanów złożonych.Przepis na 1 bagietkę i 1 chleb po około 400 gram - lub jak kto woli 2 bagietki:500 g mąki pszennej pełnoziarnistej380 ml wody1 opakowanie suchych drożdży1,5 łyżeczki soli1 jajko2 łyżki mleka3 ząbki czosnku2 łyżki siemienia lnianegoSezam lub mak do posypaniaMąkę, ciepłą wodę, sól, drożdże oraz siemię zagniatamy na ciasto. Następnie wkładamy je do miski, przykrywamy...

Read More

Najlepsze lody dulce de leche prawie jak od Haagen datz :)

Lody tak proste w wykonaniu,że prościej juuż się chyba nie da. Bez mieszania, bez maszynki, a do tego tak cudownie kremowe.Jeśli lubicie lody od Haagen datz-a to myślę,że te baaardzooo przypadną Wam do gustu. Tak więc polecam i zapraszam:Składniki:250 ml śmietany kremówki 30% (schłodzonej)100 ml słodzonego mleka skondensowanego- można dodać troszkę więcej, myślę jednak,że tyle daje wystarczającą słodycz. Opakowanie krówek mlecznych2 łyżki mlekaWykonanie:Na początku musimy przygotować dulche de leche. W małym rondelku na...

Read More

Zielone szparagi z jajkiem po benedyktyńsku

Przepis,który przedstawię w dzisiejszym poście jest jednym z najłatwiejszych i najsmaczniejszych przepisów na szparagi. To propozycja na pyszne śniadanko lub kolację. Można rownież dodać do tego ziemniaki i już mamy gotowy przepyszny obiadek.Aby szparagi zachowały jak najwięcej smaku, najlepiej gotować je w dużym garnku w małej ilości wody. Ja gotuję szparagi w wodzie z niewielkim dodatkiem cukru i soli.SKŁADNIKI:(porcja na 2 osoby)8 zielonych szparagów2 jajka1 łyżeczka soli morskiej1 łyżeczka cukru1 łyżka octuświeżo mielony pieprz,sól,słodka...

Read More