sobota, 22 lutego 2014

"Wypiekanie na śniadanie"- Rogale maślane


Następny przepyszny wypiek z cyklu "Wypiekanie na śniadanie" organizowany Przez Małgosię. Tym razem są to przepyszne rogaliki maślane. Chciałam już zrezygnować z zabawy, poniewaz jestem nieźle zawalona pracą,ale jak zobaczyłam tych pierwszych kilka cudnych zdjęć wypieków innych blogerek na Facebooku, to nie mogłam się powstrzymać :)

Piekłam wczoraj o północy o 0:00. A dziś już nie ma ani jednego takie były pyszne!! :) 



Składniki:
400g mąki pszennej
2 łyżki miodu (nie miałam zastąpiłam golden syropem)
4 łyżek ciepłej wody
30g drożdży świeżych
75 ml mleka
50g masła
1 jajko
1/3 szklanki cukru


Do posmarowania:
1 jajko roztrzepane z odrobiną wody
mak

Przygotowanie:
Wodę,drożdże,1 łyżkę cukru, i 2 łyżki mąki wymieszać i odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, na ok 15 minut. Masło rozpuścić i jeszcze gorące zalać zimnym mlekiem. Pozostawić do wystudzenia. Do wyrośniętych drożdży dodać mąkę,miód, jajko, masło z mlekiem i cukier. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki i wyrobić elastyczne, ale niezbyt zwarte ciasto. Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na ok.1 godzinę.(ominęłam ten krok,bo było już bardzo późno, ale i tak urosły pięknie w piekarniku) Ciasto podzielić na dwie części. Każdą rozwałkować na kształt koła o średnicy ok. 28, podzielić na 8 trójkątów i zaczynając od podstawy, zwijać w rogale. Układać na wyłożonej papierem blasze. Zostawić do wyrośnięcia na ok 30 minut. Przed włożeniem do piekarnika posmarować rozmąconym jajkiem i posypać makiem.  Piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

Rogaliki piekly ze mna:

Małgosia z blogu Smaki Alzacji 
Justyna z blogu Gotowanie i pieczenie
Dorota z blogu Moje małe czarowanie  
Grażyna z blogu Grażyna gotuje
Daria z blogu Breakfast
Alina z blogu Ala piecze i gotuje
Iza z blogu Smaczna pyza
Lorentyna z blogu Pistachio
Monika z blogu Matka wariatka 
Bożena z blogu Moje domowe kucharzenie
Joanna z blogu Różowa kuchnia 
Łucja z blogu Fabryka kulinarnych inspiracji 
Jola z blogu Nasze życie od kuchni
Kasia z blogu Kasia in
Justyna z blogu Mama i Pomocnicy
Agata z blogu Kulinarne przygody Gatity

Lidka - zdjęcie z FB 
Marta Wyrwa zdjecie z FB

Dzieki za wspolne pieczenie :)

- Smacznego- 

36 komentarze:

  1. pyszne i apetyczne rogale - dziękuję za wspólne pieczenie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ....gdzie mi tam do Twoich, ale bardzo dziekuje :)

      Usuń
  2. rogaliki pyszne:) dziękuję za udział!

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękne Ci wyszły te rogaliki. Dzięki za wspólną zabawę i do następnego razu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Alinko :) Już się cieszę na kolejny wypiek :)

      Usuń
  4. Nie dziwię się, że zniknęły. Tak obłędnie pyszne upiekłaś, że ślinka mi leci na sam ich widok/. Ummm :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ...w tempie ekspresowym :) żałuję że nie zrobiłam z podwójnej porcji ale chyba w najbliższym czasie znowu zrobię :)

      Usuń
  5. łał, szczęka opadła, ręce opadły, ślina cieknie, brzuch rozje****** :D weź wrzuć jakis tutorial jak zwijać rogale, bo jak ja zwijam to mi wychodzą jakieś robale:P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Rogale czy ''Robale''- wazne ze smakuja :D Ale dla Ciebie postaram sie cos dorzucic :)

      Usuń
  6. Monia, piękne rogale, cudne zdjęcia, dziękuję za wspólne pieczenie i do następnego :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają przepysznie, aż mi w brzuchu zaburczało :(
    ☾ blog

    OdpowiedzUsuń
  8. zdjęcie potwierdza, że musiały być pyszne!
    pozdrawiam!
    http://style-an.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuje i również pozdrawiam :)

      Usuń
  9. Odpowiedzi
    1. Chetnie bym Cie poczestowala...niestety juz zniknely wszystkie :)

      Usuń
  10. Pyszne rogaliki, dzięki za wspólny czas przy piekarniku :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. O matko!!! Te rogale wyglądają wprost obłędnie !!! O wiele lepiej niż sklepowe, no i na pewno o niebo lepiej smakują :) Nie dziwię się, że tak szybko zniknęły :) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wspólne pieczenie uzależnia ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wspaniałe i dziękuje za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Piękne rogaliki :) i jakie pyszne były!! Dziękuję za wspólne pieczenie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i rownież dziękuję za wspólny czas :)

      Usuń
  15. Oj tak są pyszne:) .... i piekne:) pozdrawiam i dziękuję za wspólne pieczenie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo były pyszne...chyba znów się za nie zabiorę :) pozdrawiam serdecznie i do następnego pieczenia :)

      Usuń

Comments system

© Niezapomniane smaki, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena