Pikantne Skrzydełka w marynacie sezamowo-sojowej

Dzisiaj mam dla was przepis na pyszne skrzydełka z kurczaka w sosie sojowym z odrobiną oleju sezamowego i syropu klonowego. Dostałam go od mojej chińskiej przyjaciółki. Mam od niej jeszczę parę innych ciekawych przepisów, którymi napewno w krótce się z wami podzielę. Skrzydełka naprawdę warto wypróbować. Są przepyszne...

Potrzebujemy: 

1kg skrzydełek

Na marynatę:

4 łyżeczki oleju sezamowego 

3 łyżeczki syropu klonowego

3 łyżki sosu sojowego

1 większy lub dwa mniejsze ząbki czosnku

Papryka słodka,sól,pieprz, tymianek

Dodatkowo: 

1 woreczek do pieczenia (dostępny chyba każdym supermarkecie)

Skrzydełka dokładnie myjemy,osuszamy ręcznikiem papierowym i przekrajamy na pół. 

Przekładamy do miski. Następnie ścieramy czosnek na tarce o drobnych oczkach i dodajemy resztę naszych przypraw. Wszystko dokładnie mieszamy,przykrywamy folią i wkładamy na jakąś godzinkę do lodówki,żeby nabrały aromatu.

W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 200 st.C. 

Zamarynowane skrzydelka przekładamy do woreczka który szczelnie zamykamy,a następnie kładziemy  na blaszce lub w naczyniu  żaroodpornym. Pieczemy ok. 40 minut. Po tym czasie wyciągamy, !!!OSTROŻNIE!!! rozcinamy woreczek (gorąca para, grozi poparzeniem) i podpiekamy jeszcze ok 10 min. żeby nabrały ładnie podpiekły z zewnątrz. 

Skczydełka są naprawdę wyśmienite. W środku obłędnie delikatne i soczyste z przepysznie chrupiącą skórką na wierzchu. 

Niezapomniany smak...polecam :)